色播五月 上海东说念主心中的小笼馒头
发布日期：2025-04-18 08:08 点击次数：70
上海东说念主一般把小笼包叫作念“小笼馒头”小笼馒头皮薄肉鲜色播五月，汤汁丰富，是传统江南特色的民间小吃。
小笼馒头从清末传承于今于今已有上百年的历史，非常是南翔小笼制作本事照旧被列为非物资文化遗产。
关于一笼及格的“小笼馒头”来说，馅料、面皮，包制手艺统筹兼顾！经得起时候和老匹夫味蕾教训的为数未几好意思味的小笼馆并未几见，这边投砾引珠先给寰球先容10家经得起时候浸礼的新老字号小笼馒头店，借此也谅解诸位上海滩的吃客一又友们多多保举你们以为值得一尝的小笼馒头。
1.莱莱小笼
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创建于1994年
地址——天津路506号
蟹粉小笼里蟹粉比例很高，蟹香透顶却莫得蟹腥味，比鲜肉更味好意思多汁，蟹粉虾仁春卷亦然必点牌号，而且蟹粉小笼会搭配姜丝醋碟！
保举：蟹粉小笼
2.万寿斋
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创建于1949年
地址：四川北路街说念山阴路123号从小吃到大的小笼，一笼有12个，天然个子很小，满满的馅料和汤汁充满了上海老基础底细的滋味！三鲜馄饨亦然鲜得来眉毛也要掉下来了。
保举：鲜肉小笼，三鲜馄饨
3. 笼鼎胜
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创建于1996年
地址：乳山路120号
牌号鲜肉小笼很可以，皮冻汤汁口感浓郁丰富，白芯肉馅很是鲜好意思！咸蛋黄肉松烧卖亦然必点的。
保举:鲜肉小笼色播五月，咸蛋黄肉松烧麦
4.长兴楼
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开创于1990年
地址：东说念主民街75号
这家小笼包是老店新开情感，油面皮子相配薄，吃的时候留心轻夹轻提~
保举：鲜肉小笼
5. 庄氏隆兴·蟹樽面说念
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开创于1908年
地址：南京东路228号新天下大丸百货B2楼B2D-02
蟹粉小笼密致制作，皮薄汁多滋味鲜好意思，蟹黄汤包也值得一试，启齿用吸管冷静吸着喝，留心烫~
保举：蟹粉小笼
6.南翔馒头店
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始建于1900年
地址：豫园路87号
豫园商城里弥远的列队王，要是不念念列队可以上二楼雅座点菜，仅仅二楼的小笼比一口贵了许多，小时侯奴隶大东说念主来这里吃过，一客鲜肉小笼外加一碗鸡鸭血汤，童年好意思好回忆！
保举：鲜肉小笼
7.上海一心斋
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始建于1958年
地址：平凉路1503号
这是一家清真老字号，过去是去市百三店逛或者去沪东工东说念主文化宫玩，出来总要去吃一个牛肉煎包或者是牛肉小笼，小笼价钱高艰辛吃一趟而且牛肉小笼外面未几见，牛肉馅鲜而不柴，汁水充盈。
保举：牛肉小笼，牛肉煎包
8.上味馆南翔小笼
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照旧开了30多年的老店
地址：杏山路598号
天然是几十年的老店，但雇主对小笼的品性历久如一，对面等于曹杨二中，好多芸芸学子皆在这家点吃过经典搭配鲜肉小笼搭配鲜肉小馄饨，绝配！
保举：鲜肉小笼
9.富春小笼
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照旧有36年的老店
成人动漫有哪些地址：开国西路652号
小笼是很薄的油面皮，肉馅鲜甜透顶，汁水鲜而不油，蟹粉皆是今日现拆现包的，保证每一口的清新好意思味。
保举：蟹粉小笼
10. 上海富麥包子·吴苑
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听说照旧有半个世纪的老店，老店新开。
地址：延平路251-257号
特质是皮薄有韧劲，肉馅很弹牙，汤汁鲜甜。吃不掉打包回家再回笼蒸的确如故有满满的汤汁。
保举：鲜肉小笼
好意思味的小笼馒头漫步在城市各个边缘，大致有些不起眼的菜场小店色播五月，社区小店也有不输老字号的鲜好意思小笼，谅解寰球在批驳区留言保举好意思味的小笼馒头！
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